- Souschef Restaurant Chasellas (m/w) - Wintersaison 2026/27Suvretta House
- Instandhaltungsmechaniker / Industriemechaniker (m/w/d)Fliegl Fahrzeugbau GmbH
- Hausmeister (m/w/d)Fliegl Fahrzeugbau GmbH
- Schloßer / Nutzfahrzeugmechaniker (m/w/d)Fliegl Fahrzeugbau GmbH
- Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d)Axmann Fördersysteme GmbH
- Schichtleiter/-in (m/w/d) im Konti-SchichtbetriebRAWOPLAST GmbH
- Produktionsmitarbeiter/-in (m/w/d) im Konti-SchichtbetriebRAWOPLAST GmbH
- Mitarbeiter/-in Instandhaltung (m/w/d)RAWOPLAST GmbH
- Elektroniker/-in (m/w/d)RAWOPLAST GmbH
- Trainee Digital Sales (m/w/d)Allianz Management Programm
- Küchenfachverkäufer (m/w/d)Schöler - Hausgeräte & Küchen
- Architekt (m/w/d) - AusführungsplanungZEH Ziegelmontagebau GmbH
- Staplerfahrer mit sicherer Fahrpraxis (m/w/d)ubatt GmbH
- Kraftfahrer CE Springer (m/w/d) Tag und NachtRaben Trans European Germany GmbH
- Bautechniker / Bauingenieur (m/w/d)ZEH Ziegelmontagebau GmbH
- Fachkraft für Arbeitssicherheit (m/w/d)GRITEC GmbH
- Sicherungskräfte (m/w/d)Deutsche Bundesbank
- Spezialist/in (m/w/d) im Kompetenzzentrum IT-RisikenDeutsche Bundesbank
- Sicherungskräfte (m/w/d)Deutsche Bundesbank
- Kraftfahrer / Berufskraftfahrer (m/w/d)Rent.Group Berlin/Leipzig GmbH
- Kfz-Mechatroniker (m/w/d)Die Schneider Gruppe GmbH
- PflegedienstleitungLandhaus Isserodaer Hof
- Gebietsverkaufsleiter Handel (m/w/d)Arcobräu Gräfliches Brauhaus GmbH & Co. KG
- Fleischer im Großhandel (m/w/d)CHEFS CULINAR Ost GmbH & Co. KG
- Sozialpädagogen, Psychologen, Heil- und Sonderpädagogen, Heilerziehungs-, Kranken- und Gesundheitspfleger (m/w/d)Sozialwerk Heuser
- Selbstständiger Versicherungsvermittler (m/w/d)HUK-COBURG Versicherungsgruppe
- IT-Systemadministrator Basis-Infrastruktur (m/w/d)Leipziger Verkehrsbetriebe GmbH
- IT-Systemadministrator Netzwerk (m/w/d)Leipziger Verkehrsbetriebe GmbH
- Inbetriebnehmer (m/w/d)HOPPECKE Systemtechnik GmbH
- Lagerfachkraft (m/w/d)TurboServ GmbH
- Logistiker (m/w/d)PGams GmbH
- Selbstständiger Versicherungsvermittler (m/w/d) nach §84 HGBHUK-COBURG Versicherungsgruppe
- Technischer Vertriebsberater Betonfertigteilwerk (m/w/d)P.V. Betonfertigteilwerke GmbH
- Projektmanager Verfahrenstechnik (m/w/d)Radeberger Gruppe KG
- Teamleiter Client Application Support (CAS) (m/w/d) - FoodOspelt Food Establishment
- Techniker (m/w/d) Heizung, Lüftung, Sanitär (HLS) - Fernwärmeprojekte LeipzigNetz Leipzig GmbH
- Filialleiter / Selbstständiger Storemanager (m/w/d)ORION Erotik Fachgeschäfte GmbH & Co. KG
- Filialleiter / Selbstständiger Storemanager (m/w/d)ORION Erotik Fachgeschäfte GmbH & Co. KG
- Mitarbeiter (m/w/d) im Bestattungswesen in VollzeitGBG Bestattungen
- Kfz-Mechatroniker / Nutzfahrzeugmechatroniker (m/w/d) - LKW-WerkstattAutokontor Bayern GmbH
- Disponent (m/w/d)ubatt GmbH
Zur Ergänzung unserer Küchenbrigade im Restaurant Chasellas suchen wir für die Wintersaison 2026/27 einen engagierten und erfahrenen Souschef (m/w).
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Aufgaben
Für unser Bergrestaurant Chasellas suchen wir einen verantwortungsbewussten und engagierten Souschef, der unseren Küchenchef unterstützt und gemeinsam mit ihm für einen reibungslosen Ablauf in der Küche sorgt.
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
- Führung und Unterstützung des Küchenteams
- Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und beim Anrichten der Speisen
- Sicherstellung einer konstant hohen Qualität
- Organisation und Koordination der täglichen Küchenabläufe
- Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Unterstützung bei der Warenbestellung und Warenkontrolle
- Einarbeitung und Unterstützung neuer Mitarbeitender
- Mitverantwortung für einen effizienten und reibungslosen Küchenbetrieb
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Idealerweise bereits Erfahrung als Souschef oder in einer vergleichbaren Funktion
- Führungserfahrung und Freude an der Arbeit im Team
- Strukturierte, selbständige und organisierte Arbeitsweise
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Gute Kommunikationsfähigkeiten
- Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
- Freude an einem lebhaften und anspruchsvollen Arbeitsumfeld
Wir bieten
- Interessante, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
- 120-jähriges Traditionshotel im Besitz der Gründerfamilie
- Zeitgemässe Entlöhnung und Sozialleistungen
- 5-Tage Woche im Schnitt bei 43,5 Stunden
- 5 Wochen Ferien und 6 Feiertage pro Jahr
- 13. Gehalt ab Eintritt (pro rata temporis)
- Unterbringung in einem unserer Mitarbeiterhäuser
- Verpflegungsmöglichkeit im Mitarbeiterrestaurant Time Out
- Kostenfreie Parkplätze im Sommer für alle (Winter Pauschale CHF 150.-)
- Rabatt im Kauf oder Vermietung von Sportgerät im Suvretta Sports Alpin Center
- Preisliche Reduktionen bei der Skischule
- Unterkunft liegt neben dem Skilift zum Skigebiet Corviglia
- Saisonabschluss-Feier
- Weihnachtsfeier
- Rabatt auf Behandlung im Coiffeur-Salon
- SPA Produkte & SPA Treatments
- Family & Friends Raten